لعبة //عضو في المطبــــــــخ .......! [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : لعبة //عضو في المطبــــــــخ .......!

هبهوبه

05-10-2008, 10:33 PM

http://www.up.m3m2.com/uploads/images/m3m2-60a7c3bdd0.gif

هـــــلا بكــل من تـواجـــــد بـ مطبـــخ القز
في هــذا المطبـــخ سـ يخـــرج منـه الأبــداع ..

وسـ تفجــــر المـواهــــب المـدفـونه ..

وسـ نضــحك ونتنـاقـش ونــــورط ..

<< حـركــاات يااعينـي على المقـدمـة ..

نكلم الادارة اذا كاان في هداياااا نسويهاااا مسابقه :P:P:P

طبعا بعد تفاعل واعطاء الراي ف4

شـروط (المسابقه)اللعبــــة :

1/ نختـار عضــو / هـ ونطلـــب منــهـ / ـا يـدخـــل المطبـــخ ويســــوي أي طبخـــه براحتـــه ..

2/ يكـــتب المقاديـر والطـريقـــــة ..

2/ يصــــور الطبخــــه ويعــرضهـا ..

3/ نعطيـــه فـرصـه لمـــدة ثــلاث أيــام ..

4/ يجبـــر الطبـــاخـ / هـ بطبخـــه من أختيــــار الأعضــاء في حـــال أنتهــى المــدة المحـــددة لـهـ / ـا ..

5/ يختـــار العضــــو / هـ الطبــاخـ / هـ العضــــو اللي بعـــــدهـ لنـرى مواهبـــه ..

.............................

أول متـــورطه معنــاا

((ليلي الم )) >> والله احس انها ماتعرف تطبخ ف4ف4

يـــــلاا فجــــــــري مـواهبــــــــك ..

ف8ف4

][ أتمـنى يكــــــون فيـه تفـاعـل بالموضـوع :$:P][

ام الحركااااااااات **هبهوبه**

http://www.up.m3m2.com/uploads/images/m3m2-0a2bff40b8.gif

MΐŜŝ 3šĻ

05-11-2008, 05:32 PM

روووووووعه

صج صج موضوع عجيب

قوآج الله قلبووش يالله بنشوف ليلي ألم طباختنا ف8

< متحمسه جداً للموضوع

هبهوبه

05-11-2008, 11:22 PM

ياااقلبوووووووووو يسلمووش
هههههههه

اي وانا بعد واااااااايد متحمسه ودي اشوف الابداع من البنوتات والشبابو
شرايكم

في شي بالكم مشتهينه تراااااا شيف ليلي الم جااهزه
بس مايردكم الا الكي بورد هههههههههه

انتظر تفاعلكم

نسيت انساك

05-11-2008, 11:25 PM

<- يعرق يسوي جبن :$

مشكووره علي ها الموووووضووع وتقبلي مرووري ف8 ف5

هبهوبه

05-12-2008, 12:59 AM

هههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههه
يعرف ولا يعرق حدد لوووووووووووووووولز

واايد عليك رشدي (جبن)

لا تخاف الدور جاايك ابي منك اكله دسمه مو الفيحااا لوووووووووووووووولز
خلك وياناااااااا وشوف ليلي شنو راح تسوي والله بتلعب بمطبخ القز لعب
ويطردنااااااا سيوف وتريلة الشوق ف8

MΐŜŝ 3šĻ

05-12-2008, 01:45 AM

شكلنا بنحرق مطبخ المنتدى ف5

بس الله يستر

أشوه إني أعرف أطبخ ف8

يالله وين ليلي دزوا لها مسج خاص علشان تنتبه وتسوي لنا طبخه على مزاجها ف8

ليلي ألم

05-12-2008, 03:11 AM

السلام عليكم
انا كلش احب المطبخ الحينف4
اليوم قلت لـأمي تطبخ
اقصد انا طبخت لكم الكبسهف4
انشاءالله تعجبكم

http://www3.0zz0.com/2008/05/12/00/212974528.jpg (http://www.0zz0.com)
رغم دخول أطباق جديدة من المطابخ العالمية إلى المائدة السعودية، إلا أن طبق الكبسة، وهو من الأطباق الشعبية المميزة والمعروفة عن السعوديين، ما زال محافظا على مكانته الاجتماعية منذ ما يقارب العقد من الزمان.

وتشتهر الكبسة في جميع دول الخليج كطبق رئيسي على مائدتها، إلا أن طبخ الكبسة يختلف من دولة إلى أخرى، وذلك باختلاف أنواع البهارات المستخدمة ولون الأرز، فإذا كانت الكبسة الخليجية تمتاز باللون الأصفر، فإن الكبسة السعودية تتميز بلونها الأحمر المائل للبني.

وتطبخ الكبسة بطريقتين رئيسيتين، فهي إما بالدجاج أو اللحم، لكن دخلت طرق جديدة على الكبسة مثل كبسة الربيان والسمك والفقع، وهي من باب التنويع وإرضاء لكل الأذواق، وتطهى الكبسة السعودية بطريقة واحدة وتستخدم المقادير حسب كمية الأفراد الذين سيتناولون الوجبة.

المقادير:

- اكواب أرز.

- ملاعق كبيرة سمن أو زيت ذرة أو سمن مذاب. - حبات بصل كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة.

- كيلو لحم ضأن بعظمه.

- نصف كيلو طماطم مقشرة من دون بذور، مفرومة.

- حبة لومي مجفف.

- فصوص هيل صحيح.

- أعواد قرفة.

- قرون فلفل حار أو حسب الرغبة.

- ملاعق صغيرة ملح.

الطريقة :

يقطع اللحم إلى قطع متوسطة أو صغيرة ويغسل جيدا ويوضع في مصفاة ليجف من مائه، يقشر البصل ويقطع ويوضع في قدر ويضاف إليه الزيت ويوضع على النار حتى يصفر مع مراعاة تقليبه من آن لآخر.

يضاف اللحم ويقلب جيدا مع البصل حتى يحمر ثم تضاف الطماطم بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة ويضاف الماء المغلي ويترك القدر على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج اللحم ثم يزاد الملح، يضاف الليمون الجاف والهيل والقرفة.

يزاد ماء حسب حاجة الأرز وينقى الأرز ويغسل جيدا ويضاف إلى المرق ويترك على النار حتى ينضج ثم يقدم بإضافة بعض البصل المحمر على السطح. زيني الطبق حسب الرغبة.

وبالعاااااااافيه عليكم
اختكم
ليلي ألم

MΐŜŝ 3šĻ

05-12-2008, 04:10 PM

لالا مو قبول

لازم إنتي تدشين المطبخ وتطبخين أي طبخه ويكون تصوير شخصي نشوفها بعيونا ف8

يالله طباختنا بنشوف إبداعج ف8

هبهوبه

05-12-2008, 11:18 PM

ههههههههههههههه
ههههههههههههه

ليلي ترا مالي كلااااااااام

بس ماعليج امر نظفي مطبخ القز الي عفستيه عفس
هههههههههههههههههههههههههاي
اللي يطبخ هو اللي يغسل وبعد الغسيل عشان يروح يسبح الأطفال وقبل مايسبحهم يروح يرضع
ملكه الاحساس
بعدين لا تنسين انك اخر من قام من على الصحن
والنضام يقول وينص على الأتي

أخر كرشه تشيل الفرشه

هههههههههههههههههههههههااااي

يسلموووووووو على الطبخه
صج انج ماتعبتي اليوم بس نرجع لج بعدين

ليلي ألم

05-20-2008, 08:09 AM

هههههههه
اما ترجعولي بعدين :#

ابشري من عيوني ياهبهوبه

هبهوبه

05-23-2008, 06:30 PM

هههههههههه
اي بنرجع بس خليني افكر بعضوووووو
اممممممممممممم

والله محتااره

عاشق الهواء

05-24-2008, 11:10 AM

والله حركات الكبسة

ويسلموو على الموضوع اختي

تحياتي

هبهوبه

05-25-2008, 12:56 AM

عاشق الهواااااا جيت برجولك يلااااا اطبخ مو تاكل وتمشي

كبسه كلهااااا بطنك ماخليت شي ههههههههههههههههه

ابي تسويلي جا ع بالي تراااا

بريااني دجاج (دياااي)
لوووووووووووووووووووووولز

اي وعصير كوكتيل وبس

يلاااااا البس لبس المطبخ اهم شي
>>>>>>>>تخيل شكلك لووووووووووووووولز

بنـوته**كــيوت

05-25-2008, 06:06 AM

يعطيج العافيه حبيبتي هبهوبه على اللعبه الحلوه..
دائماا متميزه حبوبه..
ويسلموووو ليلي على الكبسه الحلوه وتسلم ايدج:P لووول

يلاا خليناا نشووف ابداعات الشباب بالمطبخ اكيد بيسون المطبخ مهرجان اللله يعينهم خخخخخخخ

حيلج فيهم هبهوبه لوووووووووووولز...

تقبلي تواضع مروووووري.......

عاشق الهواء

06-01-2008, 12:43 PM

اليوم بطبخ اليكم غداء بس نتضروووني

ولكم تحياتي
عاشق الهواء

عاشق الهواء

06-01-2008, 03:17 PM

- نستعمل القدر الضاغط " البرستو "كما في الصورة :-

http://www.an-island.com/up/users/kakashi-san/kabsah%201.jpg

2 - عدد اثنين حبة طماطم ويتمـ تقطيعهمـ كما في الصورة :-

http://www.an-island.com/up/users/kakashi-san/kabsah%202.jpg

3 - عدد بصله واحده مقطعة كما في الصورة :-

http://www.an-island.com/up/users/kakashi-san/kabsah%203.jpg

4 - نستخدم الملاس ( باللهجه الحساويه ) ويسمى فى مصر (المقصوصة )وبدلا منه يمكن استخدام ملعقة كبيرة كما في الصورة :-

http://www.an-island.com/up/users/kakashi-san/kabsah%204.jpg

5 - نستخدمـ معجون الطماطمـ و أنت براحتك تبغى تحطه كله أو نصفه ( يفيد في احمرار الرز ) كما في الصورة :-

http://www.an-island.com/up/users/kakashi-san/kabsah%205.jpg

6 - نستخدمـ الزيت الصالح للقلي كما في الصورة :-

http://www.an-island.com/up/users/kakashi-san/kabsah%206.jpg

7 - دجاجه واحده و تقومـ بتقطيعها إلى نصفين كما في الصورة :-

http://www.an-island.com/up/users/kakashi-san/kabsah%207.jpg

8 - عدد 3 أكواب من الارز و يتمـ غسله بـ الماء 5 - 7 مرات لتنظيفه كما في الصورة :-

http://www.an-island.com/up/users/kakashi-san/kabsah%208.jpg

الطريقة

1 / نضع حوالى ربع كوب من الزيت فى القدر الضاغط ثم نضعه على النارعلى درجة حرارة متوسطه

/ 2 \ ثم نضع على الزيت البصل و نبدأ في تحريكه لمدة 3 دقائق إلى أن يبدأ في الإحمرار " يصير لونه ذهب
ى

/ 3 \ ثم نضع الطماطمـ المقطعة فوق البصل و نبدأ في تحريكهمـ مع بعض لمدة 3 -5 دقائق ..

- 4ثم نضع حوالى ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم

5 - بعدها نضع الدجاج و نقلبه مع الصلصة و الطماطمـ و البصل لمدة دقيقة واحده ..

6 - ثم نضع الماء في القدر حتى يكون بـ مستوى الدجاج ( يعني يغطي الدجاج ) ..

7 - ثم نضع الرز المغسول في القدر الضاغط ..

8 - ثم يغطى القدر و يحكم إغلاقه و جعل مستوى الحراره متوسطاً و الانتظار لمدة 20 - 25 دقيقة ..

[ • ] الآن اطفئ الغاز و انعمـ بغداء شهي على الطريقه السعوديه و إليكمـ الصورة [ • ]

http://www.an-island.com/up/users/kakashi-san/kabsah%209.jpg

..: • :.. الآن الصورة النهائيه للكبسة السعودية بعد وضعها في الصحن .. بالهناء و الشفاء ..: • :..

http://www.an-island.com/up/users/kakashi-san/kabsah%2010.jpg

والحين تعالووو تغدوووووو

ولكم تحياتي

ومشكورة اختي على اختيارك لي

عاشق الهواء

06-01-2008, 03:35 PM

عاشق الهواء

06-01-2008, 03:37 PM

الصني

07-02-2008, 03:00 AM

مشكوووور اختي

عاشق الهواء

07-02-2008, 12:14 PM

والحين وين الناس

ابي واحد يطبخ غداااء

تحياتي

F.R.A.W.L.A

07-02-2008, 12:34 PM

لعبة حلوة واااااايد ..
مشكوووووووووووور اخوي عاشق الهواء على الطبخة الحلوة ..
تسلم الايادي الطيبة ..
العادة معروووفين ان رياييل اذا دشوا المطبخ تسمعون هدووووووء غير طبيعي
بس خل يطلع طبعا ملابسه لا تعليق لوحة رسم لوووووووووووول .. والريحة اللهم يا كافي ..
اما المطبخ هذا لاااااااااااااا تعليييييييييييييييييييق ابدا ...
بس الصراحة لمن يطبخون طبخاتهم حلوة .. لوووووووووووووووول <<< ام ويهين ..
<<<<<<<<<< امجربه وااااااااااايد ..

عاشق الهواء

07-05-2008, 11:05 AM

هبهوووبه

وينك حركة الموضوع
ختاري واحد

تحياتي

vBulletin 3.8.4 diamond