مانشستراوي للابد
10-08-2007, 06:58 PM
2 و1\2 باوناتِ بطاطا صغيرةِ المَسْلُوخةِ الحمراءِ
الملح الخشن
1كأسِ مرقِ دجاجِ
َ1 كأسُ بيستو مخزّن
قطّعْ البطاطا الكبيرةر إلى نصفين وإتركْ البطاطا صغيرةَ كُلّها. إغمر البطاطا بالماءِ ودع الماء يغلي. أضفْ ملحاً وإطبخْ من 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح البطِاطا طرية.
صفّي البطاطا ,أضف المرقة وإهرس البطاطا حسب الرغبة,,وقدّمها وهي ساخنة
الملح الخشن
1كأسِ مرقِ دجاجِ
َ1 كأسُ بيستو مخزّن
قطّعْ البطاطا الكبيرةر إلى نصفين وإتركْ البطاطا صغيرةَ كُلّها. إغمر البطاطا بالماءِ ودع الماء يغلي. أضفْ ملحاً وإطبخْ من 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح البطِاطا طرية.
صفّي البطاطا ,أضف المرقة وإهرس البطاطا حسب الرغبة,,وقدّمها وهي ساخنة