مشاهدة النسخة كاملة : كلوب


أنوار القلوب
03-07-2008, 03:24 PM
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/ZoD61496.gif (http://www.arb-up.com/)

نجهز صحن صدور دجاج ونقطعها إلى مكعبات صغيرة وحاولي تخلينها صغير مرة
ثم نضع في قدر على النار بصل + القليل من الزيت
ونحمس البصل
ونضع عليه
الملح + البهارات + ماجي نصف حبة + كاري + كركم
وممكن إضافة أي بهارات ترغبين فيها
> وتحركين البصل مع البهارات

ثم نضع عليه الدجاج المقطع
ونحرك الدجاج إلى أن يستوي وينشف مويته
بيطلع لونه شوي أصفر بسبب الكركم
وبكذا تكون حشوتنا جاهزة

الآن جهزي التالي

طماطم مقطع شرائح دائرية
+
مخلل خيار وأنا استخدمت نوع بيدر مقطع شرائح طوليه
وجبن شرائح المراعي تشدر
وأيضا


(( ملعقة جبن سايل + 2 أو 3 ملعقة مايونيز ))
حسب كمية الدجاج اللي عندك أهم شيء الجبن أقل من المايونيز
الآن نجيب خبز التوست
وناخذ من 3 شرائح ونحطهم فوق بعض
ونقطع الأطراف بالسكين

الآن قومى بالتالى

نأخذ شريحة وحدة ونضع عليها ملعقين تقريبا من الدجاج بعد خلطه مع( الجبن السايل والمايونيز )
ثم نضع شريحة أخرى من التوست
وعليها شريحة جبن
وشريحة طماطم
وشريحتين أو أكثر (حسب الرغبة) مخلل خيار
وشريحة خس إن وجد
ثم ادهني الشريحة الأخيرة بطبقة خفيفة جدا من المايونيز أو جبن سايل
فايدته يصير الكلوب متماسك
ونغطي الطبقات

حبيس الصمت
03-09-2008, 10:38 PM
مشكوره اختي والله الشكل روعه بس انا ماحب الدجاج

فيه طريقه للسمك تقبلي مروري

أنوار القلوب
03-12-2008, 08:16 PM
مشكوره اختي والله الشكل روعه بس انا ماحب الدجاج

فيه طريقه للسمك تقبلي مروري

العفو اخوى
حبيس الصمت
ويسلموا على المرور

تريلة شوق
03-12-2008, 08:51 PM
هههههههههههههههههههههههه

حلوه ماحب الدجاج

مشكوووره انوار كل الشكر

Q8.3SL
03-13-2008, 04:17 AM
الله يعطيج العافي ـــه