مانشستراوي للابد
10-08-2007, 06:15 PM
إعداد الوصفة: رتشيل راي
البرنامج : 30 مينيتس ميل
الحلقة : أغنية الشطائر
المقادير:
1 و ثلث رطل من لحم البقر
1 ملعقة طعام من صلصة ووركستر شلير
حفنة من أوراق البقدونس المقطعة
1 كراث أو بصل مفروم
نصف رطل جبنة زرقاء مفتتة
زيت زيتون بكر
ملح خشن و فلفل اسود أو صلصة الشواء
4 لفافات خبز بقشر القمح
أوراق خس ملعقي
شرائح طماطم
صلصة الجبنة الزرقاء
طريقة التحضير :
امزج المقادير الأربعة الأولى و اقسم مزيج اللحم إلى أربع كميات متساوية . اصنع كرات اللحم و ضع فوقهم كومة من الجبنة و اصنع أقراص بحيث تصبح الجبنة بداخل القرص.ادهن الأقراص بالزيت و اشويهم من 7 – 8 دقائق على شواية كهربائية. قدّم الأقراص على شرائح الخبز و ضع معهم الخس و الطماطم و صلصة الجبنة الزرقاء.
ملخص الوصفة:
الصعوبة : متوسط
مدة التحضير : 10 دقيقة
مدة الطهي : 14 دقيقة
الكمية : أربع ساندويش
اتمنى الاعجاب
البرنامج : 30 مينيتس ميل
الحلقة : أغنية الشطائر
المقادير:
1 و ثلث رطل من لحم البقر
1 ملعقة طعام من صلصة ووركستر شلير
حفنة من أوراق البقدونس المقطعة
1 كراث أو بصل مفروم
نصف رطل جبنة زرقاء مفتتة
زيت زيتون بكر
ملح خشن و فلفل اسود أو صلصة الشواء
4 لفافات خبز بقشر القمح
أوراق خس ملعقي
شرائح طماطم
صلصة الجبنة الزرقاء
طريقة التحضير :
امزج المقادير الأربعة الأولى و اقسم مزيج اللحم إلى أربع كميات متساوية . اصنع كرات اللحم و ضع فوقهم كومة من الجبنة و اصنع أقراص بحيث تصبح الجبنة بداخل القرص.ادهن الأقراص بالزيت و اشويهم من 7 – 8 دقائق على شواية كهربائية. قدّم الأقراص على شرائح الخبز و ضع معهم الخس و الطماطم و صلصة الجبنة الزرقاء.
ملخص الوصفة:
الصعوبة : متوسط
مدة التحضير : 10 دقيقة
مدة الطهي : 14 دقيقة
الكمية : أربع ساندويش
اتمنى الاعجاب