المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز بالموز

JINX
10-31-2007, 01:32 AM
:: رغيف الموز ::

المقادير :

كوب من الزبدة
¼ 1 كوب من الدقيق
ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
رشّة ملح
كوب من السكر الناعم
5 بيضات، يُفصل زلالها عن صفارها
½ علبة من حليب نستله المكثف المحلى
كوب من الموز، مقطع قطعاً رقيقة
½ ملعقة صغيرة من روح الموز


طريقة التحضير :

يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
يُحضّر قالب حلقة ويُدهَن بالزبدة
يُنخَل الدقيق مع البايكنغ باودر والصودا والملح، يوضع جانباً
تُخفَق الزبدة مع السكّر حتى تصبح خفيفة ومقشَّدة
يُضاف إليها صفار البيض مع الإستمرار بالضرب الجيِّد
ثمَّ يُخلط معها حليب نستله المكثف المحلى والموز وروح الموز
يُضاف إليه الدقيق المنخول
يُخفق زلال البيض حتى يجمد؛ يُضاف إلى المزيج
يُصب في القالب المدهون. يخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة

؛؛
ملكة الاحساس
11-01-2007, 02:59 AM
مشكور الله يعطيك الف عافيه..
بس الموز انا ما ادانيه بس تستاهل اشكر...
تحياتي ملووكه...
مشعل
12-30-2007, 01:58 AM
مشكووووووور
أنوار القلوب
01-13-2008, 11:35 PM
يعطيك
العافيه
اخوى
ويسلموا
على
المشاااااااااركه
وسميه الحربي
09-10-2008, 05:45 PM
مشكور اخوي علي الوصفه

ويسلموووو
Gucciya
09-11-2008, 06:19 PM
يسلموو JINX
ع الوصفه
ويعطيك الف الف
عافيه تقبل
مروري
Gucciya
manchy
09-11-2008, 06:22 PM
مشكـور ـآخـي
ليلي ألم
09-28-2008, 02:53 AM
الله يعطيك العافيه ولا هنت